El Ayuntamiento de Alcalá de Henares, a través de la Concejalía de Medio Ambiente, vuelve a poner en marcha la campaña «Recupera la orgánica», con la reapertura del plazo de inscripción para recoger la llave y el cubeto de restos orgánicos, que comenzará el próximo lunes 10 de enero.
La primera fase de la campaña se inició en la primavera pasada, con la instalación en los barrios de 80 contenedores marrones para la recogida selectiva de la materia orgánica.
Hoy en día, más de 1.200 vecinos ya han demostrado su voluntad de clasificar los desechos orgánicos en origen en nuestro municipio. De los 30 municipios de la Mancomunidad del Este, solo Alcalá de Henares junto a otros 4 municipios lo han implantado.
Los contenedores marrones, con una capacidad de 2.200 litros, sirven para depositar residuos orgánicos: restos de alimentos (vegetales, carne, pescado), cáscaras de huevos, posos de café e infusión, papel de cocina, servilletas manchadas, entre otros.
A partir de dichos residuos se puede elaborar compostaje, para su posterior utilización como abono o fertilizante o como fuente generadora de energía.