Alcalá acoge las XXVII Jornadas Gastronómicas Cervantinas
Del 16 al 22 de octubre Alcalá celebra las Jornadas Gastronómicas Cervantinas en los Restaurantes asociados a Alcalá Gastronómica. En...
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Gastronomía
El chef Toño Pérez, del restaurante Atrio, recoge el Premio Cervantes Gastronómico
El Casino gana este certamen, en el que Talanis y Caiko fueron segundo y tercero respectivamente, Alcalá de Henares ha...
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Monesterio celebra la XXXII edición del Día del Jamón, considerada una de las fiestas gastronómicas más importantes del país
Esta Fiesta de Interés Regional prevé la visita de unas 10.000 personas procedentes de Extremadura y Andalucía, principalmente, lo que...
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Homenaje a los hosteleros alcalaínos con un acto de reconocimiento a Alcalá Gastronómica
Esta mañana, el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Alcalá de Henares ha acogido la presentación de las bases del...
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Cataluña, Región Mundial de la Gastronomía en 2025
El gobierno de Cataluña destinará nueve millones poner en valor el potencial gastronómico catalán Cataluña será la Región Mundial de...
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De los libros viejos al ganado ovino en la perfumería gastronómica de Jordi Roca
Al autodenominado “postrero” catalán Jordi Roca le basta una pizca de manteca desodorizada para convertir el olor de piezas no...
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Papagena diseña una propuesta gastronómica inspirada en la ópera «Il Turco in Italia»
El restaurante del Teatro Real ofrecerá un menú de entreacto firmado por Ramón Freixa para disfrutar de la ópera de...
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Alcalá Gastronómica celebra la XXXVII edición de la Semana Gastronómica de la Cocina Creativa del 20 al 26 de febrero
La Semana se celebrará del 20 al 26 de febrero y los restaurantes asociados ofrecerán menús especiales que oscilan desde...
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El stand de Alcalá en FITUR cierra las jornadas profesionales con un showcooking
Las tres jornadas para profesionales han finalizado hoy viernes, en el stand de Alcalá de Henares en FITUR con dos...
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